PDA

Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Bintang Bir


garuda
20.12.2006, 16:03
Selamat sore!

Ich bin zufällig auf diese Seite zugestossen: bier1.de
Auf dieser Seite wird Bier aus allen Ländern getestet. Auch der Bintang Bir wurde bewertet, siehe unten:

Bintang Bir Pilsener (4,8%): Ein Indonesisches Bier. Auch die lieben Gerstensaft. Der Geruch ist erfreulich. Jedoch wendet sich das Blatt etwas beim ersten Schluck. Von Schaum kann kaum die Rede sein. Die spärlichen weißen Flocken verflüchtigen sich sofort. Die Kohlensäure schafft es zu keiner Zeit diesem Bier eine ordentliche Frische und Spritzigkeit zu geben. Es erinnert eher an ein halbtotest englisches Bitter. Wenigstens ist dieses hier richtig kalt. Überraschenderweise wird Bintang aus Wasser, Hopfen und Malz zusammengebraut. Das erspart einem wenigstens irgendwelche exotische Überraschungen. So ist das Aroma auch verblüffend mitteleuropäisch. Man schmeckt das sanft Bittere eines Pilsbieres. Nicht von höchster Qualität, auch wenn sich die Brauerei mit dem Hinweis schmückt, eines der besten Biere der Welt zu brauen, aber es ist auch kein übles. Ein wenig dünn - sicherlich. Und auch der Hopfen könnte noch ein paar Schippen drauf legen. Aber als Ausweichbier auf fremdem Kontinent sicher zu würdigen. Mit ein wenig mehr Esprit wäre es ein durchaus genießbares Bier. Drum auch eine 3.
Schade nur, dass die nicht ihre eigene Kultur ins Etikett haben einfließen lassen, sondern versuchen auf den Becks- bzw. Heinekenzug aufzuspringen. Also. Jungs von der Bintang Brauerei in Tangerang, Mojokerto, Indonesia; laßt mal eure Phantasie ein wenig mehr spielen und zeigt was ihr könnt. Dieses Bier hat gute Ansätze. Leider wird es von der Frische im Stich gelassen. Die Kohlensäure ist wirklich zu mau. - Vielleicht leidet es ja unter dem Transport. Von Indonesien nach Bayern ist es schon ein Stück.
Fazit: Outfit abgekupfert
Wertung: + + + (t 07/01)

Quelle: www.bier1.de
Link: http://www.bier1.de/L%E4nder%20gesamt/Indonesien.htm

:bier:

Salam hangat

garuda