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Balimike 23.04.2007 11:46

Dessert Sauce
 
sauce für den nachtisch

zutaten:
500ml santen (kokusmilch)
200g gula java (palmzucker)
1 limone

herstellung:

santen in einen topf erhitzen , dabei zucker rein bröseln und schmelzen lassen . kochen bis gewünschte konsistenz erreicht ist , dann mit dem saft der limone abschmecken . wenn man eine unbehandelte limone bekommen hat kann auch die abgeriebene schale zum abschmecken benutzt werden

schmeckt hervorrangend zu puddings obst und obstsalat :koch:

viel spass beim geniessen

balimike


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