Bungalows in der nähe von Tirtagangga
 

http://farm6.static.flickr.com/5175/...4b680f7621.jpg

Wir freuen uns auf alle Besucher die gerne fern ab von den Touristenzentrum bleiben wollen. Hier ist die Welt noch in Ordnung!

Kubu Carik in der Nähe von Amlapura und Tirtagangga




http://www.bali-board.com/forum/%3Ca...%22%3E%3C/a%3E

Wer Anfang August 2013 in Bali Urlaub machen will ist bei uns was Zeremonien gut aufgehoben! Erste Woche August feiern die Mädchen (junge Frauen) die bei uns arbeiten Ngaben (Feuerbestattung) und Mendapes (Zahnfeilen). Alle Gäste die bei uns verweilen sind herzlich auf diesen Feiern eingeladen und können somit hautnah eine richtige (nicht für Touristen) Balinesische Zeremonie erleben.

Gückwunsch, da habt Ihr Euch ja was Schönes erschaffen.

Viel Erfolg !

Wir werden wohl im Juli fertig sein und dann kann ich das hier
auch posten ;)

Gruß
Olaf

Hi Olaf,
unsere Anlage besteht schon seit mehr als 10 Jahre. Es ist aber die Instandhaltung , was hier in den Tropen aber sehr wichtig ist!

Bist du in Bali?

Gruss
Claudia

Ich bin gerade wieder zurück, war knapp 5 Wochen
dort und wir haben an unserem Haus und Pool geabeitet.

Jetzt hat mich leider der Alltag wieder

Gruß
Olaf

OH.....
Ich bin bis Ende August hier. 5 Monate am Stück und da fällt es mir echt schwer in Deutschland zu bleiben.

Vielleicht können wir uns mal treffen wenn du mal wieder in Bali bist.

Wo liegt den dein Haus? Vermietest du auch an Gäste?

Ja, zu vermieten ist unser Hauptziel.
Heute ist Wassertest im neuen Pool.

Es liegt südlich von Singaraja in Sambangan.
Seid dieser Woche bekommen wir eine neue
breitere schöne asphaltierte Straße.

Hatte mich mit Chris aus dem Forum in Sanur getroffen.
Hätte ich gewußt du bist da hätten wir das auch mache können.
schade. aber das mache wir dann im Oktober November, aber
da bist du wohl noch nicht wieder da.

Sambangan - kenne ich. Ganz in der Nähe von Kubutambahan wo mein Mann herkommt.

Von Sept bis Oct ist mein Hauptgeschäft (womit ich mein Geld eigentlich noch verdiene) und da muss ich in Deutschland sein wegen Versand und so.

Wir treffen uns aber bestimmt ein anderes Mal....

Auf eine Tour von uns Richtung Amed........ Auch hier unberührte Natur und viele viele Reisfelder.

Wir sind auch auf airbnb sofort buchbar...... 3 reviews and counting!

Link: www.airbnb.com

Tja, da hat es nun eine Premiere gegeben - das erste Mitglied des Bali Bords hat bei Claudia genächtigt :D

Ich hatte mich für das Bett im Reisfeld ;) entschieden um nach 7 trubeligen Tagen Jakarta Ruhe zu bekommen.
Abholung hat perfekt geklappt und man fühlt sich "familiär aufgehoben".
Da das Wetter die ersten zwei Tage dem Namen Regenzeit Ehre gemacht hat hab ich da beim Lesen relaxt, dann zwei Tage mit dem Roller durch die Gegend, die noch herrlich untouristisch ist.

Hier noch die "Frühstücksaussicht" *)

http://www.bali-board.com/forum/atta...1&d=1419296932

In Summe 5 erholsame Nächte und es gibt nur eine kleine Gruppe die man vorwarnen muss: Hunde- und Katzenallergiker, denn man lebt in der Grossfamilie ;)

Bye,
Derk

Selamat Pagi Derk!
Ich hoffe du bist gut in das Neue Jahr gerutscht!
Danke für die kleine "Bewertung" unsere Anlage.

Popcorn vermisst dich und nach Tagen wartet er immer noch auf deiner Veranda.

Hoffe wir hören bald von Dir und dass Du schon ein geeignetes Plätzchen auf Bali gefunden hast.

Grüße
Claudia & Kadek

Ja der Popcorn fehlt mir auch, der alte Schnurrer!

http://www.bali-board.com/forum/atta...1&d=1423676526

Und nach meiner Rundreise durch Java und Bali hab ich mich dann auch tatsächlich für Bali entschieden und werde in 3 Wochen wieder da aufschlagen zwecks Detailrecherche.
Aber es wird wohl auf die Region Sukawati - Blahbatuh - Keramas hinauslaufen, da ist es noch angenehm ruhig und ich hab es nur 30 Minuten zur Klinik.

Wie sieht es denn von Mitte März an bei Deinem Schwesterherz mit Buchungen aus?

Gruss,
Derk

Hi Derk,
schön das es dir so gut gefallen hat hier auf Bali!!!
Gegend um Sukawati is auch gut - da komme ich bestimmt zu Besuch mit Abstecher auf'm Markt!

Wegen Mitte März werde ich meine Schwester mal fragen. Inzwischen habe ich ihre Email wieder in Ordnung gebracht und sie dürfte keine Ausrede mehr haben.

Ich frage einfach nach ca. ne Woche Zeit und berichte dann wieder......

Hallo.

Das Bild von Claudia ( siehe Bild am Ende meines Beitrages ) stammt aus Bangle. Bangle befindet sich in einem Seitental, unweit von Amed. Bangle zeichnet sich durch 5 besondere Wasserquellen aus, welche man heilende Wirkungen nachsagt. Die Quellen sind heilig und um alle 5 Quellen in dieser wunderschönen Gegend zu besichtigen, benötigt man etwas Kondition, denn die Quellen liegen nicht dicht beieinander und in verschiedenen Höhen. Man muß 2 Wasserläufe durchwaten und nur bis zur 1. Quelle existiert so etwas wie ein kleiner Pfad. Im Dorf Bangle findet man aber einen Guide. Für mich ist der Weg zu den 5 Quellen ein Geheimtipp.

Die kleine Seitenstraße, welche an der Küste von Amed ( oder besser gesagt in Bunutan ) beginnt, endet aber nicht am Ende des Seitentales. Eine zerfallene, ehemals asphaltierte schmale Straße führt einige Kilometer sehr, sehr steil zum Funkmast, welchen man schon aus der Ferne, zB von Tirtagangga aus sehen kann, und von dort weiter zum Parkplatz des sich in der Nähe befindlichen Pura Penyimpanan Lempuyang ( beim Pura Lempuyang Penataran ).

Übrigens kenne ich auch das Kubu Carik in Kuhum und ich war immer sehr, sehr gerne, öfters und immer für einige Tage als Gast dort.

... warum postest Du ihn dann hier...:sad ???

@Chris ..

Mit meinem ersten angemeldeten und kostenlosen Besuch in diesem Forum wollte ich mich als neues Mitglied mit einem speziellen Beitrag revangieren ..

Schöner Gedanke :)
nur einige Geheimtipps sollten es vielleicht auch bleiben...;)
Glücklicherweise ist die Strasse bereits ziemlich am Anfang relativ schlecht,
so dass die "Neckermänner" diesen Weg eher nicht erobern werden :D
Dies würde ich nämlich ausgesprochen schade finden!

Gruss Chris

Ja denke ich auch aber lieber werden Geheimtipps von Menschen mit Seele weiter gegeben als von Investoren in viel Geld. Es wird in Seraya nun ein Hotel mit 500 Zimmer gebaut. Dafür haben die ein Berg abgetragen! KOTZ!

Es gibt ja so viele Sünden auf Bali. Nehmen wir nur mal Karangasem .. Sei es die neue Bungalowanlage beim Wasserpalst in Ujung. Die 2 großen Bauprojekte in Padang bai (und ich bedauere es sehr, daß die alten Warungs direkt am Strand entfernt wurden). Die Betonwellenbrecher und das Auffüllen des Strandes mit dicken Lavagestein in Candidasa. (Ich kenne den Strand von Candidasa noch mit feinem, hellen Sand..). Die Planung eines Hotels mit Golfanlage am Pasir Puthi bei Perasi / Bugbug. (Leider ist dieser Strand nun auch in Touristenhand). Ich habe nichts gegen sanfte Bautätigkeit. Aber zB auch in Amed hat man die Dollarzeichen in den Augen und es wird gebaut auf "Teufel komm raus".

Oder die neue Straße im Meer zum Airport. Wobei der neue Flughafen überhaupt nicht zu Bali passt. Wer den alten Flughafen kennt weiss, was ich meine ..

Man bedenke, dass durch planlose Bebauung Reisnutzflächen verloren, und Landschaften verschandelt werden. Siehe zB Ubud usw ..

Ich kenne Seraya sehr, sehr gut. Ich habe einige Freunde in Seraya Timur und ich mag die Küstenstrasse sehr, sehr gerne. Vieles hat sich auf Bali mit der Zeit aus meiner Sicht zum Schlechteren entwickelt.

Sonnenuntergang........ Foto wurde nicht retuschiert! So sieht es bei uns aus.

https://farm1.staticflickr.com/581/2...81b42679_n.jpgSunset colors in Bali by kayotic, on Flickr

WOW!!!
Wer hat das "Reismeer" angemalt ;)???

Freue mich u.a. auf diesen Anblick im nächsten Monat :smile_neu,
LG Chris

Vishnu? Oder war es doch Brahma???

Egal - ich stelle schon mal Bier kalt! Freuen uns schon auf deine Heimkehr nach Bali!

... und wie ich mich erst freue... :ja:
auf Alle und Alles...:Banane
und yaaaa... :prost2 darauf auch :augenzwinkern!

Aber vorher müssen wir ja noch das Abenteuer Bangladesh bestehen ;)
steigert sicher die Vorfreude noch mehr...!

Bis gleichbald... naja bald, aber immerhin schon nächsten Monat :headbang

LG Chris

Hallo Claudia.

Du meinst die Baustelle auf meinen Fotos ? Ich war vor 4 Wochen dort. Zwar gibt es einen breiten, ausgebaggerten Weg zum Berg hinauf, aber den Berg gibt es noch.

Vom Taman Soekasada Ujung her kommend, liegt die Baustelle noch weit hinter Seraya Timur. Schon fast bei Amed.

Weitere Info .. :

Die neue Bungalowanlage am Hang beim Taman Soekasada Ujung ist seit etwa 2 Monaten in Betrieb. Wie ich finde, eine Bausünde. Wie kann man eine Bungalowanlage bis zu einem Wasserschloss bauen !?

VG Gede Agung

Ach was, sind die Bungalows doch noch in Betrieb genommen worde ? Als wir 2013 das letzte Mal in Bali waren, besuchten wir auch den Wasserpalast (hatte sehr wenig Besucher, fast gar keine, trotz Hauptsaison) und damals standen die Bungalows noch leer, waren nichtmal fertig gebaut. Damals sagte uns dort einer, dass denen das Geld ausging und die Anlage vielleicht sogar nie erröffnet wird.
Finde es auch schade das man so nah an eine so schöne Anlage bauen darf. Allgemein in Bali, finde ich den Bauboom seit längerer Zeit erschreckend.. gab's da nicht auch mal eine Regel dass man nicht höher als die Palmen bauen darf ? Aber naja, mit dem Tourismus und dazugehörigen Geld, schwinden halt auch immer mehr die Balinesischen Werte. :(

Gruss
Marc

>Ach was, sind die Bungalows doch noch in Betrieb genommen worde ?

Ja. Ich sah mir die Anlage an, und bekam auch deren Internetseite ..

http://www.tamanujungvilla.com/

>Als wir 2013 das letzte Mal in Bali waren, besuchten wir auch den Wasserpalast (hatte sehr wenig Besucher, fast gar keine, trotz Hauptsaison).

Ab und zu komme ich am Wasserpalast vorbei. Stimmt, es sind fast immer keine Touristen dort. Es gibt aber eine interessante Geschichte über den Wasserpalat. Manchmal gibt es aber auch verschiedene Darbietungen von Balinesen. Hier ein Beispielsvideo von mir .. :

https://www.youtube.com/watch?v=O7lF-ecJ4N0

>Allgemein in Bali, finde ich den Bauboom seit längerer Zeit erschreckend.. gab's da nicht auch mal eine Regel dass man nicht höher als die Palmen bauen darf ?

Ja, es gab auch die Regel, daß in Nachbarschaft zu einem Tempel kein Bauwerk errichtet werden darf, welches über einem Tempel steht.

>Aber naja, mit dem Tourismus und dazugehörigen Geld, schwinden halt auch immer mehr die Balinesischen Werte. :(

Das ist leider so. Für die Balinesen ist es sehr, sehr schwer, eine Balance zwischen ihrer alten Kultur (Religion) und der modernen Welt zu finden.

VG Gede Agung

Die Regel kenne ich wohl aus glaub ich Teneriffa wo sich meines Wissens auch alle dran gehalten haben, was in Bali steht zeigt aber das so ein Gesetz vielleicht existiert, aber nicht angewandt wird ;)

Bye,
Derk

Die Balinesen sind da nur sehr kreativ in der Auslegung dieser Regel. Notfalls wird eine Topfpalme auf den Dachgarten gestellt. :D

Agaagaaga, so grosse Töpfe gibts auf Bali gar nicht :D

Und meine Erinnerung hat getrogen, es war Lanzarote wo Cesar Manrique die traditionelle 2-Stöckige Bauweise propagierte und dies dann festgeschrieben wurde. Über den Namen und Tante Google bin ich drauf gekommen - die Regel mit der Palme, die dem Gleichen entspricht haben anscheinend viele Länder übernommen, nur mancher hat halt lieber ein neues Auto als ein eingehaltenes Gesetz X(

Bye,
Derk

Auch wenn die neuen Hotels nicht einem Hochhaus gleichen,
so sind es doch riesige Klopper,
in Sanur gibt es so einige dieser "Sehenswürdigkeiten"X(
wie Fairmont, Swisbel, Maya Sanur...

Meine Lieblingsstrasse um den Ostzipfel der Insel sieht bis Amed aus,
wie eine nicht enden wollende Baustelle,
erst ab Banyuning wird es wieder ursprünglicher...

@Claudia
Unser magisches Tal war im hellen Sonnenschein gar nicht mehr so magisch
(da hatten wir im März richtig Glück!)
und der Mandi-Fluss war total ausgetrocknet!
George erzählte, dass es seit 6 Monaten keinen Regen gab ...

LG Chris

Ja es gab lange kein oder sehr wenig Regen und Amed hatte noch weniger!

ja es war unglaublich trocken in den letzten Monaten.. das Reisfeld meiner Grossmutter ist ebenfalls ausgetrocknet, müssen daher seit langem wieder einmal Reis kaufen :(

Ja, leider reihen sich an der Küstenstraße von Culik her kommend, über die Ortschaft Amed und weiter über Jemeluk, Bunutan, Lipah bis Banyuning jetzt schon sehr, sehr viele Hotels, Restaurants und andere Verkaufsgeschäfte .. und die rege Bautätigkeit geht weiter ..

Zitat:

Zitat von MN.Sastrawan (Beitrag 23371) ja es war unglaublich trocken in den letzten Monaten.. das Reisfeld meiner Grossmutter ist ebenfalls ausgetrocknet, müssen daher seit langem wieder einmal Reis kaufen :(

Als ich im Oktober 2015 in Karangasem war, gab es es keinen einzigen Regentropfen in Karangasem. Obwohl die Kosten für Reis eh' schon sehr hoch sind, wird der Preis bei dem geringeren Angebot wohl wieder steigen. (Der Preis für einen Sack Peras lag im Jahr 2007 bei 115.000 IDR). Inzwischen haben sich die Kosten fast verdoppelt.

Vor einigen Jahren konnten sich viele Balinesen den Chili nicht mehr leisten, da der Preis wegen Trockenheit explodierte.

VG .. Gede Agung

Kochkurse mit Kadek
Jetzt können unser Gäste traditionelle Balinesisch kochen lernen mit Kadek.

https://farm2.staticflickr.com/1481/...0813f369_n.jpghttps://farm2.staticflickr.com/1602/...1c2331a2_n.jpghttps://farm2.staticflickr.com/1491/...00178a83_n.jpg by kayotic, on Flickr

Gemörsert wird, wie auf dem Foto gezeigt, mit dem Penyan Tokan. Gut so :)

Kennt Kadek auch die Gemüse wie .. :

Jukut Kelor,
Jukut Pusuh ( Bananenblüte. Leider gibt es die Bananenblüten nicht auf den Märkten. Vielleicht im Garten von Claudia =) ) ( auf bahasa Java Ontong Gedang )
Sing Kong / Ubi Kaju,
Terong,
die bittere Peja ( sieht aus wie in Deutschland die Essiggurke ),
junge Jackfrucht ( Jukut Nangka ) oder als Urab Nangka,
Jukut Liklik,
Sayur Belimbing,
Jukut Santok,
Sayur - Sela Sawi Uli,
Tape Ketan,
Kangkung,
Sayur Ares,
Jukut Dongkol ( Kedongkol ),
Bengkuan,
Sayur Sele Perahu (Ubi),
Urab Kacang Panjang,
Sayur Tabuh ( Blätter sowie die Frucht ),
Sayur Daun Singkong,
Benkuan eher für Rujak,
Jukut Pare ( sieht aus wie bei uns die Salatgurke ),
Jukut Jempang,
Jajan Ongol Ongol ( wird aus dem Holz des Tuakbaumes gemacht, gesiebt und lange gekocht ),
Jukut Paku usw usw ..

Dazu gehört aber auch der traditionelle Kuskusan. Bestehend aus Kekeb, Ghamghm und Dadang.

Für einen Gemüseeinkauf von Kuhum zum Markt in Amlapura kann man ja fast zu Fuß gehen .. :)

Ich finde einen balinesischen Kochkurs toll :)

VG .. Gede Agung

Klar kennt er diese ganzen Gemüsesorten..... Gerade heute Abend gab es Bananenblüte frisch aus dem Garten!!! Super lecker!

Gede - also mit dem zu Fuss zum Markt weiss ich nicht so. Wenn ich nur zu Fuss zum Warnung hoch laufe fragen alle ob mein Motorrad/Auto kaputt ist. Aber ich glaube irgend wann nehme ich das mal in Angriff.

Sayur daun singkong wollten wir eigentlich heute auch kochen aber ich habe mein Kaninchen nun nicht verhungern lassen können obwohl er lieber die Stengel mag. LOL

Alle sind herzlich willkommen! Bald gibt es Babi Guling!

Hallo Claudi ..

Sicherlich gibt es einen Grund für das Babi Guling. Welche Feierlichkeit, Upacara oder Odalan gibt es denn ?? Pawiwahan & Mepandes liegen ja schon hinter Dir. Gibt es bei Eurer Anlage Melaspas ??

Da Du ja viele balinesische Zeremonien mitgemacht hast, habe ich noch eine Frage an Dich. Folgst Du dem Kawitan Deines Mannes, oder handhabst Du das nicht so streng ??

Als ich (wir) vor längerer Zeit bei Euch wohnten, war ich zur Hochzeit von Ayu und Putu ( siehe Bild ) :) :) :) Das war ja in Eurer Nachbarschaft und ich hatte viel Spass mit den geladenen balinesischen Gästen :)

Ich bin immer wieder gerne in Kubu Carik. Eine tolle Lage in einer wunderschönen Gegend mit sehr freundlichen Gastgebern in einem traditionellen, balinesischen Dorf. In der Nähe sind Amlapura, Candidasa und auch viele Sehenswürdigkeiten.

Salam Gede,

babi guling gibt es aber nur Teile vom Schwein im Ofen zubereitet. Kadek hat so lange getüftelt und ausprobiert bis er das Rezept perfektioniert hat. So braucht man ganzes Schwein und ist etwas was wir dann so mal Zwischendurch machen können.

Heute gibt es Babi Guling da wir endlich nach 3 Jahren unser Heiratsurkunde unterschrieben haben. Jetzt nur noch warten bis wir das Dokument in der Hand haben. Aber es ist was zu feiern da ich so viel Geld und Zeit geopfert habe bis wir diesen Schritt machen konnten.

Put....... habe ich schon lange nicht mehr getroffen aber sein Bruder, Mutter und Vater sehe ich oft. Es geht denen gut Buk Widji arbeitet nicht mehr da sie Vollzeit-Grossmutter ist.

Kawitan...... ich kenne leider nur das Wort Kawit aber ich nehme an es ist der Wurzel vom Kawitan. Also es ist so das Kadek ziemlich diszipliniert ist was seine Glaube und Kultur angeht. Ich muss nun doch oft mitmachen bei grosse und kleine Zeremonien und oft bin ich diejenige die Opfergaben an den verschiedenen Punkte auf unsere Anlage verteilen muss. Aber Kadek setzt mich nicht unter Druck. Wenn ich keine Zeit habe (Gäste oder viel Arbeit) bin ich entschuldigt... Aber es kommt eigentlich nicht oft vor. Ich würde doch so gerne mehr erfahren aber oft werden meine Fragen einfach mit : Ist eben immer so gewesen, geantwortet oder die Antwort macht nicht wirklich Sinn.

Danke für die Komplimente was unsere Anlage angeht. Du bist natürlich jederzeit willkommen!

WOW, hat das nun endlich geklappt...
suuuuper!
Da habt Ihr Euch das Babi Guling wohl mehr als verdient!
Gratulation und geniesst Euren Abend!

LG Chris