Die Tänze in Ubud sind auch reine Touristenveranstaltungen.
Deswegen sind sie nicht schlecht. Authentischer wäre es während eines Tempelfestes.
Ein Besuch in Uluwatu lässt sich mit einem Strandnachmittag z.B. in Padang Padang verbinden, oder man klettert zu den Surferunterkünften unweit des Tempels. Dann kann man spontan entscheiden, ob einem die Veranstaltung gefällt. Der Sonnenuntergang ist auf jeden Fall sehenswert.