Guten Morgen HHD,
und herzlich willkommen im Forum. Ein zentraler Punkt für Ausflüge in das Inselinnere von Bali ist meiner meinung nach Sanur. Von hier aus ist man in kurzer Zeit in Ubud, auch der Vulkan Batur oder der Bratansee mit dem schönen Tempel in den Bergen ist locker in einer Tagestour zu erreichen. Restaurants und Garküchen gibt es in Sanur sicher genügend (es sollten so an die 160 sein) und auch die Atmosphäre ist sehr entspannt. Hotels gibt es in allen Preisklassen, da dürfte es auch für den November keine Not an Zimmern haben. Möchtet ihr Schnorcheln oder Tauchen, so würde ich doch ein/zwei Nächte im Norden Balis vorschlagen. Ansonsten gibt es auch die Möglichkeit einen Abstecher nach Candidasa oder Padang Bai zu machen, durch die Schnellstraße ist man doch schon in etwa 1 Fahrstunde an Ort und Stelle.
Viele Grüße aus Sanur Werner