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Hallo,
der sogenannte rote Reis ist nichts anderes als eine traditionelle Sorte, die in Bali oder auch auf anderen Inseln angebaut wird. Der Reis ist durchaus schmackhafter als die neuen Hybridreissorten und zudem hält er auch wesentlich länger. Mehr Vitamine usw. Man sagt ürigens, dass man den roten Reis bis zu 10 Jahren im Reisspeicher aufheben kann.
Kultiviert wird er wie die anderen Sorten auch, nur sind mit dieser Sorte keine 3-4 Reisernten möglich sondern nur 2. Dies erklärt auch den etwas höheren Preis.
Gruß Charly.
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