Hinduistische Reisbauern auf der indonesischen Insel Bali verehren die Reisgöttin Dewi Sri. Dem Glauben nach wacht sie mit ihren Hohepriestern über das Jahrtausende alte Reisbewässerungssystem.
Wissenschaftler und Techniker haben sich in den letzten Jahrzehnten ebenfalls für Reisanbau interessiert. Am International Rice Reseach Institut (IRRI) suchen Wissenschaftler nach Möglichkeiten, den Reis für noch mehr Menschen nutzbar zu machen. Auf den Philippinen entscheidet sich am IRRI in einem Wettlauf mit der Zeit die Zukunft der Reiswirtschaft.
gruß werner
