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Die Steuer ...
Hallo,
ich wollte mich mal kurz bei diesem Punkt einschalten und den nicht unwesentlichen Punkt "Steuer" in dieses Thema einbringen.
Wenn hier in Europa Alkohol distiliert wird jeder cl akribisch gemessen um danach die fällige Steuer zu berechnen, - und zu erheben.
Ich bin leider im Moment zu grippig um hier ausführlich auf dieses Thema einzugehen, man sollte aber bedenken, dass die Alkoholpreise in Indonesien in den letzten Jahren massiv angestiegen sind. Ich habe von Gastronomen nur das Wort "Tax" gehört.
Und wenn man weiter einbezieht, dass die Produktionskosten für die Herstellung von Schnaps sehr gering sein können, ich stelle hier besser nicht die Kalkulationskosten von Winzern, Brennereien ein, und man sich die im Vergleich dazu sau teure Steuer sparen kann ...
Da kann man, wenn man dann noch Leute hat, die den schwarz gebrannten Alkohol in gewaschene Original-Flaschen umfüllen, ein nachgemachtes Steuersiegel draufklebt und dann noch die lokalen Vertriebswege bedienen können, verdammt viel Geld verdienen.
Wenn man denn diese kriminelle Energie aufbringt. Dass ist ja bewußt gemacht, auch wenn man sich streiten kann, ob das Brennen selbst einfach nur einfach falsch gelaufen ist. Theoretisch könnte man den Faden sogar noch weiter spinnen, aber das ist was für Verschwörungsfans.
Eins möchte ich aber, da ich in dem Bereich Wein und Sprituosen arbeite, nicht trinken, gestalten, noch anmerken: ich kann nächste Woche in die internen chemischen Analysewerte von Weinen und Sprituosen schauen, ich glaube, lieber Thomas, dass aber da Methanol nicht zu finden sein wird. Oder hoffe das!
Kopfschmerzen werden immer auf Schwefel, Zucker oder Histamine geschoben (selten auf zu viel Ethanol, HiHi!).
Ohne Frage, wie Thomas sagt, ist allerdings Qualität wie bei so vielen Dingen das Entscheidende, so Sachen wie Stängel, Blätter etc haben bei der alkoholischen Gärung, bei der Distillation nichts zu tun.
Ein Beispiel, auch wenn das fast Geheiminsverrat ist (das habe ich heute erst gelesen): für ein Kilo guter Trauben haben Weingüter, denen erlaubt ist Trauben aus dem gleichen Gebiet dazu zu kaufen. in Barolo letztes Jahr acht Euro (!) pro Kilo bezahlt. Und aus einem Kilo Trauben macht man nicht so einfach einen Liter Barolo ...
Ich melde mich zum Them Methanol, bin selbst gespannt, LG Gotthard
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