Ginseng Kopi der schmeckt hier einfach nicht - Bali Board
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Alt 02.12.2006, 16:43   #1
jamieo
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Registriert seit: 03.10.2006
Beiträge: 17
jamieo befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
traurig Ginseng Kopi der schmeckt hier einfach nicht

Hallo ihr lieben,

ich bin soooooo traurig, haben auf Bali lecker Ginsengkopi getrunken, der dort einfach nur genial schmeckt. Tja dann haben wir natürlich ziemlich viel gekauft und gerade eben einen gemacht. Puhhhhhhhhhh der schmeckt ganz doll eklig. Ich weiß nicht was da falsch daran ist. Ich habe ein Päckchen aufgemacht, roch auch schon sehr komisch ein bisschen bitter und Wasser drauf gemacht umgerührt und probiert. Ihhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhgitt was ist los.

Ich weiß ja das es oft so ist das die Sachen im Urlaub immer ganz anderst schmecken aber der ist wirklich eklig.

OK Ich habe jedenfalls für die die es mögen Ginsen Kopi zum verschenken ich schicke es euch zu .


Grüßle Claudia
jamieo jest offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.12.2006, 17:27   #2
dowe
Admininistrator

 
Benutzerbild von dowe
 
Registriert seit: 03.01.2006
Beiträge: 2719
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hallo jamieo , ich selber habe noch keinen ginseng kopi getrunken , aber könnte es sein , daß die menge welche du nimmst eventuell zu viel ist ?? den bali kopi darf man auch nicht filtern , sondern nur in eine kanne geben und ziehen lassen.(menge von gestrichenem bis leicht gehäuftem kaffee löffel) vielleicht schreibst du noch ( ist der kaffee lose in kleinen päckchen ??) , vielleicht kennt sich ein anderer in der zubereitung des ginseng kopis und der zu nehmender menge aus .
__________________
gruss werner

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Alt 03.12.2006, 19:28   #3
Silke Müller
Neu im Forum
 
Registriert seit: 03.12.2006
Beiträge: 9
Silke Müller befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
RE: Ginseng Kopi der schmeckt hier einfach nicht

Hallo Claudia,

ich habe letzte Woche für einen Freund extra welchen "mitgeschleppt", wenn Du ihn nicht loswirst, schick mir ein Mail, ich schicks an Klaus weiter, der freut sich sicher sehr.
__________________
Liebe Grüsse, Silke und Jochen
Silke Müller jest offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.12.2006, 18:18   #4
Warkop
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Registriert seit: 19.03.2006
Beiträge: 154
Warkop befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
RE: Ginseng Kopi der schmeckt hier einfach nicht

Hallo Claudia,

mir gings anfangs ziemlich ähnlich. es liegt wie Werner schon schreibt definitiv an der Dosierung.
Das fertige Zeug ist viel zu stark. Der beste Weg ist einfach normalen bzw. Balikaffee zu nehmen und eine Brise Ingwerpulver dazuzugeben und schon schmeckt es wie gewohnt. Das selbe läßt sich so auch mit schwarzem Tee für Ingwertee oder nur mit heißem Wasser für Air-Jahe machen.

Gruß Charly.
Warkop jest offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.12.2006, 18:16   #5
jamieo
Junior Mitglied
 
Registriert seit: 03.10.2006
Beiträge: 17
jamieo befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Hallo ihr alle, :P :P

@charly ich meinte keinen Ginger ( Ingwer ) sondern spezieller Ginsengkaffee. Habe das aber auch immer am Anfang verwechselt.

Der ist Fertigvorportioniert und von der Beschaffenheit ungefähr so wie unsere fertigen Capuccinopulver. Zucker und Milch schon mitdrinnen. Genauso haben wir es auf einer Plantage auf Bali getrunken und dort hats so lecker geschmeckt.

Oder mache ich was falsch wirklich weniger nehmen???????

Tschüßi Claudia
jamieo jest offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.12.2006, 18:50   #6
dowe
Admininistrator

 
Benutzerbild von dowe
 
Registriert seit: 03.01.2006
Beiträge: 2719
dowe hat die Renommee-Anzeige deaktiviert
hallo claudia , ich wüerde an deiner stelle, versuchen mit mehr wasser diese fertige portion zu vermischen , vielleicht schmeckt er dann besser ??
mir schmeckt der normale balikopi hier auch etwas anders ( aber trotzdem noch gut) als auf bali/jawa.
__________________
gruss werner

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Alt 06.12.2006, 09:36   #7
Warkop
Foren Doppel As
 
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Registriert seit: 19.03.2006
Beiträge: 154
Warkop befindet sich auf einem aufstrebenden Ast
Hallo,

nun ob Ginsengkaffe, Ingwerkaffee, dass Problem ist immer das selbe. Meistens sind die Fertigprodukte vorportioniert und viel zu stark. Was die für ne Tasse portionieren reicht meist für ne halbe Kanne. Auf der Plantage haben die den sicher selbst angemischt und die haben eben die Erfahrungswerte.
Mach doch einfach die Tütchen auf und tue nur ein wenig in Deine Tasse, ist der Geschmack noch zu leicht kannst Du ja noch was dazutun. Rein geht immer nur raus nicht mehr.

Gruß Charly.
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